Food Menu

Temos muito orgulho em nosso cardápio e acreditamos que cada prato ou coquetel deve ser feito com os melhores ingredientes disponíveis, preparação e técnica adequadas, e muito amor. Por isso, usamos apenas as carnes de alta qualidade que preparamos em casa, os sucos mais frescos espremidos diariamente atrás do nosso bar e os melhores ingredientes para todos os nossos pratos.

Petiscos

PICANHA COM QUEIJO AO ALHO
$29

Bifes de Picanha suculentos, temperados e grelhados a perfeição, cobertos com queijo mussarela e alho.

COSTELINHA DE PORCO
$13
Costelinhas de porco crocantes servidas com molho de goiabada picante.
‘EGG ROLLS’ DE COSTELINHA DE BOI
$11
Massa Pastel tradicional Brasileira, recheada com costelinha de Boi, servida com molho de BBQ picante.
LINGUIÇA A PALITO
$14
Linguiça de churrasco brasileira picada, com cebola servida com sua escolha de Batatas Fritas ou Mandioca.
TORRESMO
$15
Torresmo crocante servido com batatas ou mandioca frita.
COXINHAS DE FRANGO AO MOLHO DE BUFFALO
$10
Coxinhas clássicas recheadas com Frango ao molho buffalo e catupiry. Servido com molho de Blue Cheese
ISCA DE PEIXE
$14
Peixe temperado, empanado, frito e servido com batata ou mandioca frita.
BOLINHOS DE BACALHAU
$12
Croquetes feitos de Bacalhau e mandioca servidos com molho de pimenta
PAO DE QUEIJO DE CALABRESA
$10
Pães de Queijo tradicionais recheados com Linguiça Calabresa.
PASTEL A PAULISTA
$12
Pastel recheado com carne de porco desfiada, temperada com Alho, Sal, Pimentas Brasileiras, Cebola, Coentro, Salsa e Limão. Serviu do jeito Paulista ama, com Vinagrette.
PICANHA A PALITO
$21
Picanha picada, cebola, pimentao, tomate servidas com batata ou mandioca fritas
MOZZARELLA STICKS
$9
Mozzarella Sticks – Só não exatamente como você esperaria.
QUIBE
$11
Croquetes de carne moída recheados com queijo ou azeitonas.
PASTEL DE PORCO AO MOLHO BBQ
$10
Pastéis recheados com carne de porco desfiada ao molho BBQ servido com molho Chipotle Ranch.
PASTEL DE FRANGO COM PALMITO
$10
Pastéis recheados com frango temperado e palmito
ASINHAS DE FRANGO
$12
Asinhas de frango temperadas e fritas
CROQUETTES DE PICANHA
$14
Picanha moída, misturada com tomates picados, cebola, alho, pimentoes verdes e vermelhos, e empanado. Suculento e macio por dentro e crocante por fora

Espetos

PRATO DE ESPETO ÚNICO
$17
Sua Escolha de Espeto servido em cima de arroz branco, feijão preto, vinagrette & Farofa
PRATO DE ESPETO DUPLO
$22.5
Escolha de dois Espetos servidos em cima de arroz branco, feijão preto, vinagrette e Farofa

opções de espeto

Cada um é um espeto individual

• frango c/ bacon

• abacaxi

• alcatra*

• LINGUICA CALABRESA

• corações de frango

• Pernil de porco

• vegetais mistos

Hambúrgueres

AMAZÔNAS
$14
Hambúrguer caseiro, ovo, bacon, presunto, mussarela
queijo, alface, tomate, cebola, batata palha
e maionese.
O CAIPIRA
$14
Frango desfiado, cream cheese, milho, bacon, alface, tomate, cebola
O PANTANAL
$13
Linguica brasileira temperada, alface, presunto,
Mussarela, Tomate e Maionese
O GAÚCHO
$13
Costelas de boi, Molho de Coentro, Alface, Tomate, Cebola

Pratos Principais

NHOQUE MADEIRA
$19
Carne Assada e Nhoque de Mandioca servido com Molho Madeira
BIFE GORGONZOLA*
$22
Bife Grelhado regado com um molho caseiro de Gorgonzola, servido com arroz branco e batata palha
FRANGO AO MOLHO MARACUJÁ
$19
Peito de Frango, Molho de Maracujá Caseiro, Arroz Branco e Abobrinha Refogada
MOQUECA
$23
Um ensopado de peixe brasileiro muito tradicional preparado com leite de coco, tomate, camarão, cebola, alho, cream cheese e azeite de dendê. Servido em uma panela de barro junto com arroz branco e uma salada caseira

pratos para compartilhar

(Para 2+ pessoas)

COSTELA NA TABUA
$59
Costela de boi com osso servido com mandioca cozida e molho chimichurri na tabua. Tambem vem com 3 outros acompanhamentos à sua escolha.
CHURRASCO MISTO*
$47
Bife Grelhado, Frango, Porco e Linguiça em uma chapa quente servida com a sua escolha de 3 acompanhamentos.
PICANHA NA CHAPA*
$46
24 oz de Picanha Grelhado em uma chapa quente, servido com a sua escolha de 3 acompanhamentos.
PIRARUCU A LA CREAM
$47
16 oz de Pirarucu (peixe do rio Amazonas) cozido em um molho cremoso feito com cream cheese e coberto com camarão. Servido com arroz branco e salada caseira.

Acompanhamentos

ARROZ BRANCO
$5
BATATA FRITA
$6
MANDIOCA FRITA
$7
VINAGRETE
$4
MAIONESE
$4
FAROFA
$3
FEIJÃO VERMELHO
$4
FEIJÃO PRETO
$4
FEIJÃO TROPEIRO
$6
Feijão brasileiro tradicionalmente preparado, preparado com feijão vermelho, farinha de mandioca torrada, bacon, torresmo, linguiça e couve

Saladas

SALADA CAESAR
$11
Salada clássica feita com alface, molho caesar e croutons
SALADA TROPICAL
$12
Salada leve e refrescante feita com alface, morangos, abacaxi e mangas. Servido com nosso molho Vinagrete caseiro
SALADA DA FAZENDA
$12
Alface, Azeitonas, Palmito, Ovo Cozido, servido com um Molho Aioli de Salsa.

Adicionar proteína:

Frango +4$, Bife* +8$, ou Camarão +6$

Sobremesas
BRIGADEIRO
$4.50
Um doce tradicional brasileiro Feito de Chocolate
MOUSSE DE MARACUJÁ
$3.99
Mousse tropical.
BROWNIE COM SORVETE DE MARACUJÁ
$8.99
Sorvete Caseiro de Maracuja servido sobre um brownie de chocolate quente decadente, regado com molho de chocolate.
PUDIM
$3.5
Flan estilo tradicional com uma camada de caramelo
ESTRELINHA DE DOCE DE LEITE
$8.99
Massa tradicional brasileira, recheada com delicioso Doce de Leite, levemente frita e coberta com Açúcar de Canela.

**Estes itens são servidos crus ou mal cozidos, ou contêm (ou podem conter) ingredientes crus ou mal cozidos.

Consumir carnes cruas ou mal cozidas, aves, frutos do mar, mariscos ou ovos pode aumentar o risco de doenças transmitidas por alimentos

Antes de fazer o seu pedido, informe seu garcom/garconete se uma pessoa do seu grupo tem qualquer alergia alimentar.

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