Temos muito orgulho em nosso cardápio e acreditamos que cada prato ou coquetel deve ser feito com os melhores ingredientes disponíveis, preparação e técnica adequadas, e muito amor. Por isso, usamos apenas as carnes de alta qualidade que preparamos em casa, os sucos mais frescos espremidos diariamente atrás do nosso bar e os melhores ingredientes para todos os nossos pratos.

Petiscos

PICANHA COM QUEIJO AO ALHO
$29
Bifes de Picanha suculentos, temperados e grelhados a perfeição, cobertos com queijo mussarela e alho.
PASTEL A PAULISTA
$12
Pastel recheado com carne de porco desfiada, temperada com Alho, Sal, Pimentas Brasileiras, Cebola, Coentro, Salsa e Limão. Serviu do jeito Paulista ama, com Vinagrette.
PICANHA A PALITO
$21
Dicas de Bife Refogado, com tomate, pimentão verde e vermelho, cebola
TORRESMO
$15
Barriga de porco crocante
QUIBE RECHEADO DE QUEIJO
$11
Carne moída e croquetes de trigo bulgar recheados com queijo mussarela
COXINHAS DE FRANGO AO MOLHO DE BUFFALO
$12
Coxinhas clássicas recheadas com Frango ao molho buffalo e catupiry. Servido com molho de Blue Cheese
COSTELA DE BEBÉ GRELHADA
$18
Costela grelhada e perfeitamente temperada servida com um molho salgado de abacaxi
YUCCA NACHOS
$15
Chips de mandioca caseiros crocantes, sufocados em nosso molho de 4 queijos, queijo cheddar-jack, salsa brasileira e jalapeños frescos.
QUEIJO ASSADO COM GOIABADA
$9
Queijo coalho, assado na chapa e servido com molho caseiro de goiabada picante e tomate cereja
MILHO GRELHADO
$9
Milho grelhado na espiga, temperado e coberto com manteiga de alho e queijo brasileiro ralado
‘EGG ROLLS’ DE COSTELINHA DE BOI
$11
Massa Pastel tradicional Brasileira, recheada com costelinha de Boi, servida com molho de BBQ picante.
BOLINHOS DE BACALHAU
$12
Croquetes à base de farinha de bacalhau e mandioca
PASTEL DE FRANGO COM PALMITO
$10
Pastéis recheados com frango temperado e palmito
TILÁPIA FRITA
$14
Tilápia temperada e levemente frita. Servido com nossa salsa aioli
ESPETINHOS DE CHURRASCO
$9 EA.
Perfeitamente temperado e grelhado com perfeição Espetinhos Brasileiros para churrasco. Sua escolha de espetinho:
New York Strip* • Frango com bacon • Corações de frango • Lombo de porco • Linguica calabresa •Mix Veggies • Abacaxi
BATATAS FRITAS CARREGADAS DE COSTELA CURTA
$15
Batatas fritas crocantes carregadas com molho de 4 queijos e cobertas com costela curta desfiada. Sua escolha de batatas fritas ou batatas fritas de mandioca.
DADINHO DE TAPIOCA
$11
Salgadinho de tapioca granulada e queijo coalho levemente fritos. Servido com molho de goiabada picante.
ASINHAS DE FRANGO
$12
Asas de frango marinadas, assadas no forno e levemente fritas até ficarem crocantes, servidas com molho de búfala.
MOZZARELLA STICKS
$9
Mozzarella Sticks – Só não exatamente como você esperaria.
PAO DE QUEIJO DE CALABRESA
$11
Pães de Queijo tradicionais recheados com Linguiça Calabresa.

Pratos Principais

PRATO DE ESPETO ÚNICO
$22
Sua Escolha de Espeto servido em cima de arroz branco, feijão preto, vinagrette & Farofa
PRATO DE ESPETO DUPLO
$26
Escolha de dois Espetos servidos em cima de arroz branco, feijão preto, vinagrette e Farofa

opções de espeto

Cada um é um espeto individual

• frango c/ bacon

• abacaxi

• alcatra*

• LINGUICA CALABRESA

• corações de frango

• Pernil de porco

• vegetais mistos

AMAZÔNAS
$16
Hambúrguer caseiro, ovo, bacon, presunto, mussarela
queijo, alface, tomate, cebola, batata palha
e maionese.
O CAIPIRA
$15
Hambúrguer feito com frango grelhado em cubos, cream cheese e hambúrguer de milho, com bacon, alface,
tomate, cebola e chipotle ranch servido em um pão brioche e sua escolha de batatas fritas ou batatas fritas de mandioca
MOQUECA
$28
Um ensopado de peixe brasileiro muito tradicional preparado com leite de coco, tomate, camarão, cebola, alho, cream cheese e azeite de dendê. Servido em um prato tradicional de barro junto com arroz branco
FEIJOADA
$26
Icônico ensopado de porco e feijão preto servido com arroz branco, couve e fatias de laranja
BIFE GORGONZOLA*
$25
Bife Grelhado regado com um molho caseiro de Gorgonzola, servido com arroz branco e batata palha
FRANGO AO MOLHO MARACUJÁ
$21
Peito de Frango, Molho de Maracujá Caseiro, Arroz Branco e Abobrinha Refogada
LASANHA DA LIILIANE
$19
Lasanha assada no forno clássica da mamãe feita com carne moída, presunto, queijo, molho de tomate, molho branco.
ESTROGONOFE DE FRANGO
$19
Frango salteado em cubos e cogumelos em um molho de creme salgado, servido com arroz branco e palitos de batata.

pratos para compartilhar

(Para 2+ pessoas)

PICANHA NA CHAPA*
$54
24 oz de Picanha Grelhado em uma chapa quente, servido com a sua escolha de 3 acompanhamentos.
CHURRASCO MISTO*
$57
Bife Grelhado, Frango, Porco e Linguiça em uma chapa quente servida com a sua escolha de 3 acompanhamentos.
FRALDINHA AO CHIMICHURRI*
$46
Bife de saia marinada grelhado à perfeição, servido com o nosso molho chimichurri feito na casa e a sua escolha de três lados.
COSTELA NA TABUA
$59
Costela de boi com osso servido com mandioca cozida e molho chimichurri na tabua. Tambem vem com 3 outros acompanhamentos à sua escolha.

Acompanhamentos

ARROZ BRANCO
$5
BATATA FRITA
$6
MANDIOCA FRITA
$7
VINAGRETE
$4
MAIONESE
$4
FAROFA
$3
FEIJÃO VERMELHO
$4
FEIJÃO PRETO
$4
FEIJÃO TROPEIRO
$6
Feijão brasileiro tradicionalmente preparado, preparado com feijão vermelho, farinha de mandioca torrada, bacon, torresmo, linguiça e couve

Saladas

SALADA CAESAR
$11
Salada clássica feita com alface, molho caesar e croutons
SALADA TROPICAL
$12
Salada leve e refrescante feita com alface, morangos, abacaxi e mangas. Servido com nosso molho Vinagrete caseiro
SALADA DA FAZENDA
$12
Alface, Azeitonas, Palmito, Ovo Cozido, servido com um Molho Aioli de Salsa.

Adicionar proteína:

Frango +4$, Bife* +8$, ou Camarão +6$

Sobremesas
BRIGADEIRO
$5
Um doce tradicional brasileiro Feito de Chocolate
MOUSSE DE MARACUJÁ
$5
Mousse tropical.
SORVETE CASEIRO
$6
Duas bolas de sorvete caseiro servidos com calda de chocolate. Sua Escolha de Maracujá ou brigadeiro
BROWNIE COM SORVETE DE MARACUJÁ
$9
Sorvete Caseiro de Maracuja servido sobre um brownie de chocolate quente decadente, regado com molho de chocolate.
PUDIM
$5
Flan estilo tradicional com uma camada de caramelo
ESTRELINHA DE DOCE DE LEITE
$9
Massa tradicional brasileira, recheada com delicioso Doce de Leite, levemente frita e coberta com Açúcar de Canela.

**Estes itens são servidos crus ou mal cozidos, ou contêm (ou podem conter) ingredientes crus ou mal cozidos.

Consumir carnes cruas ou mal cozidas, aves, frutos do mar, mariscos ou ovos pode aumentar o risco de doenças transmitidas por alimentos

Antes de fazer o seu pedido, informe seu garcom/garconete se uma pessoa do seu grupo tem qualquer alergia alimentar.

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